あか牛を100%使用した手作りハンバーグです。2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞!
あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通していない希少な牛肉です。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリンやタンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月〜30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。このあか牛を100%使用して作ったのが「あか牛ハンバーグ」です。和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。

■生産者の声
「あか牛」が全国的に脚光を浴びつつある中、あか牛の旨みを多くの方に味わってもらうために、あか牛の三協グループでは、あか牛の肥育を行う「甲誠牧場」、食肉加工・卸を行う「三協畜産」と、様々なスタッフ及び関係者が安心安全で美味しい牛肉を皆様にお届けできるよう、日夜励んでおります。熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水とビール酵母配合の飼料で時間をかけて育てたあか牛。長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい一品です。ご用向きに合わせて、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉、ローストビーフ、ハンバーグと、“送って笑顔に、届いて幸せ”になれる製品を取り揃えております。是非、ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・あか牛ハンバーグ[120g×6個]
　　製造地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日


■原材料
牛肉、牛乳、ソテーオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に牛肉、乳成分、小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
・本製品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での解凍をお薦めいたします。
・お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。
・「あか牛ハンバーグの美味しい食べ方」を記したしおりを添えておりますので、ご覧になってください。

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